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マドリードの中心部にあるエル・インペリオは、季節のキノコをシンプルに調理し、自然な風味を引き立てるクラシックなタベルナです。牛テールや頬肉も印象的で、ワインリストも充実しています。本格的な美食体験ができる、100％おすすめの場所です。
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